Esfuerzos globales respaldados por las Naciones Unidas para trabajar Tratado de finalización de contaminación plástica Se detuvo el mes pasado, ya que 175 países asistieron a la reunión en Corea del Sur debido a las preocupaciones lideradas por los intereses económicos competitivos.
El problema, uno de los problemas ambientales más grandes que enfrenta el mundo de hoy, mientras tanto continúa creciendo.
Si bien la solución política o legal puede deambular en el mundo, los científicos e ingenieros están avanzando en el desarrollo de alternativas de plástico. El desarrollo de alternativas asequibles al medio ambiente para materiales plásticos con un solo uso puede eventualmente resolver muchos problemas de desechos plásticos del mundo, y muchas opciones ya en laboratorios.
La contaminación plástica perjudica la vida silvestre, interrumpe los ecosistemas e incluso ingresa a la cadena alimentaria, que plantea riesgos para la salud humana. Era de plástico estricto Descubrir en el torrente sanguíneo de la gente Los animales de granja, que plantean preocupaciones sobre su impacto en la salud humana, incluido el aumento del riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
A pesar de los esfuerzos realizados en diferentes niveles de locales a globales para reducir los desechos plásticos, la comunidad continúa dependiendo en gran medida de este material de uso múltiple. El embalaje se encuentra entre sus usos comunes. Alrededor del 40 por ciento de la producción global de plástico Se usa para el embalaje. Los ríos y los océanos en el mundo sonan bajo la influencia de millones de toneladas de cubiertas de plástico. Cada año, el mundo genera 57 millones de toneladas de desechos plásticos. Se espera que el uso global del plástico aumente 464 millones de tonos en 2020 a 884 millones de toneladas en 2050.
Por lo tanto, la investigación continuó encontrando formas ecológicas de llenar las cosas, especialmente la comida.
Una de las posibles soluciones es envolver alimentos en el empaque hecho de alimentos que son comestibles.
Ingresar Biomarios – Sustancias biocinóticas hechas de plantas, animales y microorganismos. Estas alternativas innovadoras al plástico tradicional pueden proporcionar una solución sostenible a la crisis plástica, con enormes capacidades en industrias como el envasado de alimentos y la medicina.
Los polímeros biomáticos se han convertido en una opción continua para reemplazar los materiales plásticos de un uso, especialmente en el embalaje. A diferencia de los materiales plásticos regulares, que pueden tardar cientos de años en colapsar, pueden ser polímeros vitales Fertilizante.
Son no tóxicos, seguros para los humanos. Ya se usa en paquetes de alimentos como una alternativa ecológica y menos dañina para el medio ambiente.
Los investigadores exploran polímeros vitales con propiedades de alta mente-humedad y resistencia al oxígeno y dióxido de carbono, que son factores principales para mejorar la vida de los productos frescos y los alimentos procesados.
Estudios recientes indican que estas películas pueden extender significativamente la vida útil de las frutas y verduras. Por ejemplo, Se ha demostrado que las películas basadas en pectina mantienen una nueva coma por hasta 15 días..
Las películas delgadas, películas compuestas hechas de pectina, pueden ser los polímeros vitales que se encuentran en frutas como plátanos y naranjas, como capas de descomposición y envolturas para frutas y verduras.
Al combinar la pectina derivada de las escamas de frutas y los materiales naturales, como el aceite de ricino y el aceite de clavo, estas películas proporcionan una alternativa sostenible a las pinturas sintéticas de cera que se utilizan actualmente para mejorar el brillo y la longevidad de los productos.
Actualmente se experimentan para agregar ingredientes funcionales a las películas de polímeros vitales para mejorar su durabilidad y efectividad. Por ejemplo, los azúcares como la pectina se combinan con agentes de agua y sustancias antimicrobianas para mejorar su rendimiento.
Los resultados fueron prometedores. Las películas basadas en puntos pueden permanecer estables durante hasta un año a temperatura ambiente durante la descomposición biológica en solo dos semanas.
Los esfuerzos actuales se centran en las operaciones de producción precisas para que el alcance de estas películas pueda ampliarse para uso comercial. Mejora de su estabilidad mecánica y propiedades térmicas.
Más allá de los paquetes de alimentos, los polímeros biológicos Su camino a la medicina. Se utilizan en productos como apósitos de heridas, hilos, sistemas de entrega de medicamentos, trasplante de tejidos donde la estabilidad y la compatibilidad biológica son muy importantes. Bakin tiene atención no solo para mantener los alimentos sino también para aplicaciones biomédicas, como crear escamas de tejido óseo o mejorar las soluciones de cuidado de heridas.
El mundo de la investigación de polímeros biológicos se está desarrollando rápidamente. Los científicos exploran nuevas fuentes fuera de la pectina Algasy Proteínas de seda del metalY Celulosa bacteriana.
El objetivo es mejorar la fuerza y la elasticidad de los polímeros biológicos de las aplicaciones más amplias de la industria.
Además, los investigadores también están trabajando en el desarrollo Bioplamero Al mezclar polímeros biológicos con agentes antimicrobianos o fibras de desechos agrícolas para mejorar tanto el rendimiento como los beneficios ambientales.
Desde que estos nuevos materiales salen de ellos de los laboratorios, ha aparecido la industria emergente de polímeros vitales. Estudios de proyectos Un reemplazo gradual y parcial, pero es grande, de materiales plásticos derivados de combustibles fósiles con plástico biomédico para 2050.
Yamini Sudha Sistla, Profesor Asociado de la Facultad de Ingeniería, Fundación Nader Chef.
Fue publicado originalmente en Rumores creativos por 360info
